Comercio tradicional versus comercio virtual. ¿Y por qué no los dos?

Tienda online woocomerce

Elegir entre comercio tradicional y comercio virtual, como modelos de negocio diferenciados, ha sido un tema ampliamente tratado. El comercio tradicional necesita una ubicación física, un cliente presencial, y cuenta con un apoyo cercano del dependiente, así como una revisión de la mercancía objeto de compra por parte del cliente. Todas estas características no son importantes en el modelo virtual, pero sí un buen posicionamiento, una tienda bien estructurada y un esmerado servicio post venta. VISIBILIDAD Realmente podríamos decir que el posicionamiento es a la tienda física como si nuestro comercio estuviese en una avenida transitada o en una calle sin salida, una tienda organizada y estructurada podría asimilarle a un comercio ordenado donde los productos están a la vista del cliente, y la asistencia telefónica, rapidez en el servicio, son semejantes a la atención por parte del dependiente. HORARIO El comercio online por su parte dispone de flexibilidad horaria […]

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5 ventajas de hacer inventario de almacén

inventario de almacen programa de comercio

Hacer inventario de almacén es una tarea que suele estar infravalorada, sobre todo en la restauración. Muchos hosteleros lo ven como una perdida de tiempo, pero nada más lejos de la realidad. Llevar el total control de su negocio puede ser algo determinante para el éxito de su negocio. Valoración de los costes del almacén Algo que se suele pasar mucho por alto, y por lo tanto poco controlado. Tenemos un dinero invertido en los productos del almacén, pero no tenemos ni idea de cuanto. Esto es importante porque no deja de ser un dinero inmovilizado en el almacén, y que seguramente bien administrado podría invertirse en otras áreas de nuestro negocio. Control de las compras a realizar Si hacemos inventario de almacén tendremos el control más facil de las compras que tenemos que realizar a nuestros proveedores. Como sabemos exactamente el stock que tenemos en el almacén, simplemente realizando […]

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La hostelería se prepara para Semana Santa

Planifique con MAîTRE Serie 6 su Semana Santa La hostelería se prepara para Semana Santa, punto de inicio de la temporada alta. Por supuesto que una climatología favorecedora va a mejorar nuestras expectativas del beneficio que obtengamos en este periodo vacacional. Pero también una buena previsión va a facilitar la organización del trabajo y vamos a poder también ajustar nuestros costes y por tanto, nuestro margen empresarial. Teniendo en cuenta la experiencia de años anteriores, podemos saber qué productos vamos a vender más, es decir, de qué mercancías nos tenemos que aprovisionar. También es importante saber la previsión de personal que vamos a necesitar para atender cada día a nuestros clientes. Puede que tengamos una muy buena memoria y seamos capaces de recordar toda esta información. Aunque quizás siempre será más efectivo y seguro el disponer de una herramienta de gestión de TPV como MAîTRE, completo software de gestión capaz […]

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