Muchas personas piensan que para ganar dinero solo basta con abrir un restaurante y todo irá sobre ruedas, pero se necesita algo más que ese deseo para mantenerlo abierto. El 70% de los restaurantes cierran entre el tercer y quinto año pero … ¿cuáles son las razones de tantos intentos...
Cuando montamos un negocio de hostelería, a parte de que se haga por pasión a este sector, lo más importante, sin duda, es sacar un beneficio económico de ello. Pero en muchas ocasiones no se valoran algunos puntos que pueden determinar el punto de inflexión entre el fracaso y el...
Antes de ver las diferencias entre los sistemas de control de efectivo para negocios de hostelería y comercio, vamos a definir cada uno de ellos: ¿Que es una CAJA REGISTRADORA? Es un dispositivo mecánico o electrónico destinado a calcular y guardar las transacciones comerciales, que facilita una factura para el...