Caso de éxito: Restaurante Raco de la Mora

Inauguramos una nueva sección en nuestro blog donde pretendemos dar visibilidad a nuestros clientes. Al lado de la playa y en un entorno envidiable se encuentra en el Paseo de la Mora en Tarragona  el restaurante Raco de la Mora. Especializado en arroces y cocina mediterránea,  este restaurante ofrece una...

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Cómo hacer una carta de restaurante atractiva con alérgenos ¡Optimiza y vende más en tu restaurante!

En primer lugar y previo al diseño de la carta de restaurante, es importante saber exactamente  a quien va dirigido nuestro restaurante, es decir, quienes son nuestros principales clientes. De esta forma podremos definir cuáles son sus intereses a la hora de entrar en nuestro local y cómo vamos a...

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Como escribir un plan de negocio para un restaurante, cafetería, bar

El plan de negocios de un restaurante es el aspecto más importante cuando se abre un nuevo restaurante. Una hoja de ruta para el éxito, el plan de negocios describirá las oportunidades y los peligros potenciales que tu nuevo restaurante enfrentará. Sin ella, es poco probable que recibas financiación de...

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