Nueva temporada para la hostelería y el comercio

Es común en muchos sectores empresariales que este momento del año, después del verano y antes del inicio del próximo ejercicio, se convierta en un periodo de reflexión para el próximo año (toma de decisiones, nuevas líneas de trabajo, estrategias de marketing, etc.). Pero también es el momento de analizar nuestro cumplimiento de objetivos en relación al presente periodo. Dentro del sector del comercio, el cuarto trimestre presenta mucho volumen de trabajo, puesto que terminadas las rebajas, llega el momento de analizar información, dar entrada a nuevos productos, quizás altas de nuevos proveedores, revisar pedidos pendientes, etc. MAITRE Y TIENDA: Ayuda a la gestión Para todo ello Tienda 6 como herramienta de gestión, nos va a posibilitar analizar nuestros históricos de ventas, para definir nuestras previsiones. Y también como hemos dicho anteriormente, analizar las desviaciones del presente ejercicio. Importante es el análisis de las cuentas de proveedores que nos va […]

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Comanderos para restaurantes: tu aliado para el verano

Aunque este año el verano se ha hecho esperar, nuestro país goza de una climatología privilegiada. Es por tanto, que en épocas estivales e incluso durante gran parte del año, la hostelería puede utilizar las zonas exteriores de los locales, terrazas, jardines, etc. para el uso comercial y de disfrute de sus clientes. Esta oportunidad de negocio genera retos a la hostelería ya que es mayor el área que un camarero tiene que cubrir, habrá que crear nuevos espacios o salones en nuestro software de tpv. Además otro punto a tener en cuenta es la readaptación  que supone la utilización de un software para comandas (ya que tienen que estar especificadas dentro de nuestra carta las variantes de un plato y formas de servirlo etc.) El sistema de comanda para restaurante más utilizado en este momento es el sistema de toma de comandas a través de Tablet.  Maitre serie 4 […]

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Cajones inteligentes para el cobro automático

Dentro de los procesos de informatización de los negocios de hostelería o comercio, uno de los más solicitados en este momento es el cajón inteligente o cambiador de efectivo. Informatizando nuestro negocio Este sistema de cajón portamonedas es un sistema automatizado de cobro. Según las características de nuestro negocio puede que nos interese que el cliente sea el que ingrese el efectivo en el cajón, con lo que de  esta forma el camarero o dependiente no interactúan con el dinero. O que el empleado recoja el efectivo y lo introduzca en el cambiador, emitiendo el cambio el dispositivo y siendo entregado posteriormente por el camarero. Existen en el mercado distintas marcas con características diferenciadas que son compatibles con Maitre o incluso Tienda, nuestro software de gestión de TPV: Cashguard, Cashlogy, Cashkeeper, CashControl Security, Cashdro, BipTpv. Según las características de nuestro negocio y nuestra disponibilidad económica será recomendable cada uno de […]

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