Que tener en cuenta al montar o modernizar un restaurante

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Si en este momento te estás planteando montar tu restaurante o incluso modernizar un sistema anticuado tienes que tener en cuenta el hardware e instalación técnica  que necesitas: 1. El equipo informático apropiado va a estar en función de la magnitud de tu instalación. Por ejemplo, no es lo mismo...

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Caso de éxito: BCN PatchWork por Eva Gutiérrez

En la calle Rocafort de Barcelona se encuentra situada la tienda BCN PATCHWORK. Como se desprende de su nombre la actividad gira en torno al patchwork. Esta técnica, que consiste en realizar telas a partir de parches, encuentra en el establecimiento de Eva Gutiérrez un lugar donde  materiales y maquinaria,...

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Cómo negociar con proveedores en tu negocio de hostelería o comercio

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Uno de los puntos que van a marcar el éxito o fracaso de una empresa es la relación con proveedores y la negociación que tengamos con ello. De esta negociación puede depender en parte nuestra cifra de beneficios. TEN MÁS DE UN PROVEEDOR Como norma general no es conveniente contar...

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