¿Cómo creamos los platos de la carta?
Los platos de la carta serán aquellos productos que se vendan en nuestro negocio, pero que no necesitan un control directo de existencias, es decir, serán platos elaborados y que para llevar un control de existencias tendríamos que indicar los ingredientes de que se componen (mediante el Escandallo de platos).
Para crear los platos de la carta, debemos ir al menú Mantenimientos - Platos de la Carta, como siempre debemos marcar mediante el botón de TERMINALES, los TPVs a los que va a pertenecer el plato que vamos a crear.
En la pestaña de datos es necesario indicarle un código al plato, indicar en el desplegable de la parte derecha que es Plato de la Carta, y asignar el grupo al que pertenece para que nos lo muestre en la pantalla de ventas.
El grupo de enlace se lo asignamos si queremos que automáticamente al vender dicho plato, queremos que acceda a otro grupo por defecto.
La descripción del plato irá en el campo español, y el resto de idiomas los rellenamos sólo si queremos poder imprimir las facturas en otros idiomas.
En la pestaña de Visual, indicamos entre otras cosas si el plato deseamos que aparezca por una impresora de cocina. También marcamos la casilla de Indicar Peso en Ventas, si el plato se vende por peso.
Y en la parte inferior le aplicamos una imagen o color para el botón visual de dicho plato.
La pestaña de Precios la usamos para indicar los precios. Disponemos de 4 niveles de precios, y hay que saber que por defecto el que usará será el primer nivel de precio. Luego le aplicaremos el tipo de iva del plato.
Por último, le marcamos la casilla de Confirmar precio en ventas, si deseamos que cada vez que vendamos el plato, nos pregunte el precio de la venta.
