Tengo un bar de copas, ¿cómo puedo controlar las botellas de las copas que vendo, además de trabajar de una manera rápida?

Con un ejemplo lo verá mejor:

- Dar de alta en Carta - Platos y Productos, la botella del combinado de tipo artículo, es decir, le asignamos un código, le indicamos a que grupo pertenece (podemos tener un grupo COMPRAS, para todas las botellas de almacén). Lo llamamos Botella JB, y el precio PVP, seria el de la posible venta de la botella completa.

- Dar de alta en Carta - Platos y Productos, la copa o combinado propiamente dicho como plato de la carta  combinado, es decir, le asignamos otro código distinto al de la botella, para la copa. Le decimos que pertenece por ejemplo al grupo de combinados, y lo llamamos JB. Como precio PVP le asignamos el de la copa. Podremos asignarle un Grupo de Enlace (por ejemplo el de refrescos) que será mostrado en pantalla automáticamente al seleccionar este combinado.

- En Carta - Escandallos, seleccionamos en Tipo de Trabajo : Escandallos de platos, y en Plato, seleccionamos la copa de JB, es decir, el que aparezca como JB.

- A continuación, arriba le damos al botón de nuevo, para añadir un articulo a ese escandallo, y entonces nos aparece la lista de artículos, y buscamos la Botella JB, y le damos a la "V" de validar o al botón "seleccionar". Entonces nos aparece una pantalla como de una calculadora, y entonces le indicamos la porción a la que corresponde la copa (por ejemplo si en una botella entran 6 copas, pues dividimos 1 entre 6, y le indicaríamos como porción 0.16).

- Salimos de la pantalla, bien con la “crucecita” que hay en la esquina superior derecha, o con el icono de la “puertecilla”.

- Entonces cada vez que vendamos la copa de JB, nos restará esa porción de la botella. Realmente la resta del almacén la hace cuando se realice el Cierre de Caja del día.