Tengo impresoras de tickets para la cocina y no sé cómo configurarlas

El primer paso para trabajar con impresoras de cocina, será darlas de alta en Windows de la misma manera que la impresora para tickets, y posteriormente entrar en Configura - Terminal - Ticket de Barra, y seleccionarla provisionalmente para insertar las secuencias de escape del modelo correspondiente. Una vez queden grabadas dichas secuencias, proceda a elegir de nuevo la impresora que tenía como impresora de tickets y vuelva a aceptar los cambios.

Tras esto debe entrar en Configura - Terminal - Impresoras de cocina, y marcar al inicio si deseamos realizar el envío a cocina desde el trabajo en barra y/o de los pedidos de mesas. En Modo de Impresión seleccionamos la opción de Por orden de Entrada, y en la lista de las impresoras tiene que ir seleccionando la/s impresoras que van a funcionar como impresoras de pedidos. Dispone de un botón en la parte derecha P que realiza una prueba de impresión, para confirmar que todo funciona correctamente.

Por último, en la ficha de cada Plato/Artículo/Menú, en la pestaña de Visual donde pide Impresora de Cocina seleccionamos la impresora de pedidos por la que queremos que nos imprima dicho producto. Esto es así porque en muchos casos nos interesará que cierto tipo de productos los mande a una de las impresoras de cocina, y otro tipo de productos a otra impresora de cocina distinta.

Es bastante extendido el uso de mandar los productos de bebidas a la impresora de barra (tickets) y los productos de comida a la impresora que hay en cocina, para que allí vayan preparando los platos.